老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

自制甜酒

老吴美食
“自制醪糟，搭配各种食材，天气冷或暖都百搭”

食材明细

主料
辅料

自制甜酒-制作解析

  • 自制甜酒的做法步骤：1
    1
    糯米泡三个小时以上，蒸熟。
  • 自制甜酒的做法步骤：2
    2
    晾凉到体温温度，拌入酒曲烧开晾凉的开水，也保持在36度左右，差不多没过米，一起拌入糯米，拌匀。
  • 自制甜酒的做法步骤：3
    3
    天气暖和放在温度高的地方发酵3天左右，酸奶机的话比较方便3天就ok啦。
  • 自制甜酒的做法步骤：4
    4
    中间戳个孔有积水就好了，米的颜色也发白了。
  • 自制甜酒的做法步骤：5
    5
    冷藏加入牛奶，天气热超爽的，也可以冲蛋煮汤圆。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：酸奶机、蒸锅
所属分类： 饮品

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹