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疙瘩汤
老吴美食
“
陕西美食:疙瘩汤!一款家常汤品,暖胃易消化,营养百分百!
”
食材明细
主料
西红柿
四个
鸡蛋
两个
面粉
适量
小葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
香油
适量
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
疙瘩汤-制作解析
1
所需食材备用。
2
取适量面粉,缓缓加水。
3
搅拌成絮状待用。
4
西红柿打十字刀。
5
开水锅烫一下去皮。
6
西红柿改刀成块,小葱切碎。
7
鸡蛋打散备用。
8
热锅入油五成热倒入番茄翻炒均匀,加五香粉。
9
加适量清水煮开,加少许生抽调味。
10
缓缓倒入面絮,轻轻搅拌。
11
煮开后加入蛋液,请勿大幅度搅动。
12
美美的蛋花浮起来喽。
13
出锅加盐调味,撒少许葱花,淋几滴香油即可。
14
快手营养疙瘩汤完美呈现。
15
成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 汤类
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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