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疙瘩汤

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陕西美食:疙瘩汤!一款家常汤品,暖胃易消化,营养百分百!

食材明细

主料
辅料

疙瘩汤-制作解析

  • 疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    所需食材备用。
  • 疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    取适量面粉,缓缓加水。
  • 疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    搅拌成絮状待用。
  • 疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    西红柿打十字刀。
  • 疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    开水锅烫一下去皮。
  • 疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    西红柿改刀成块,小葱切碎。
  • 疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    鸡蛋打散备用。
  • 疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    热锅入油五成热倒入番茄翻炒均匀,加五香粉。
  • 疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    加适量清水煮开,加少许生抽调味。
  • 疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    缓缓倒入面絮,轻轻搅拌。
  • 疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    煮开后加入蛋液,请勿大幅度搅动。
  • 疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    美美的蛋花浮起来喽。
  • 疙瘩汤的做法步骤:13
    13
    出锅加盐调味,撒少许葱花,淋几滴香油即可。
  • 疙瘩汤的做法步骤:14
    14
    快手营养疙瘩汤完美呈现。
  • 疙瘩汤的做法步骤:15
    15
    成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 汤类

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