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平菇烧肉盖浇饭

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平菇烧肉盖浇饭-制作解析

  • 平菇烧肉盖浇饭的做法步骤：1
    1
    米饭倒扣盘中。
  • 平菇烧肉盖浇饭的做法步骤：2
    2
    猪肉切块。
  • 平菇烧肉盖浇饭的做法步骤：3
    3
    平菇手撕成条。
  • 平菇烧肉盖浇饭的做法步骤：4
    4
    胡萝卜和葱切好。
  • 平菇烧肉盖浇饭的做法步骤：5
    5
    锅中放油烧热倒入肉和葱花。
  • 平菇烧肉盖浇饭的做法步骤：6
    6
    肉变色放入胡萝卜稍翻炒。
  • 平菇烧肉盖浇饭的做法步骤：7
    7
    放入平菇，少许水和酱油焖炒。
  • 平菇烧肉盖浇饭的做法步骤：8
    8
    汤快收尽时放盐和鸡精，关火。
  • 平菇烧肉盖浇饭的做法步骤：9
    9
    炒好的菜浇到米饭上，再撒上黑芝麻。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐

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