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懒人米饭
老吴美食
“
这是最近抖音上很火的懒人饭(我稍做了些改良),适合懒人吃货做的米饭,不仅简单,而且超好吃。最重要的是,营养全面,不油腻,很适合孩子吃。
”
食材明细
主料
米饭
1碗
香菇
4块
土豆
1个
西红柿
2个
豆腐干
2块
火腿肠
1个
辅料
盐
2勺
老抽
2勺
油
2勺
五香粉
1勺
水
适量
五香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
懒人米饭-制作解析
1
香菇、豆腐干洗干净切小块。
2
土豆切小块,西红柿切牙。
3
淘米,倒入锅中,平铺。
4
西红柿围米放一圈,其余菜混放在米上(一层香菇,一层土豆,一层豆腐干,以此类推),平铺。放上盐,老抽,油,水,五香粉等。
5
开火焖二十分钟左右,和蒸米饭一样,喜欢干点的少放水,喜欢软点的多放一点水。我就喜欢软点的。出锅后,还可放置火腿肠,辣椒酱等。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食
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