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土豆丝拌面

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土豆丝拌面-制作解析

  • 土豆丝拌面的做法步骤：1
    1
    和面揉团，醒发十分钟。（中途再揉两次）
  • 土豆丝拌面的做法步骤：2
    2
    土豆去皮，菠菜捡干净，洗好所有的食材。
  • 土豆丝拌面的做法步骤：3
    3
    土豆擦丝后，淘洗一下捞出来控水！青椒，菠菜（菠菜切长点），西红柿切好备用。（切好的西红柿里面加点番茄酱，如果家里没有番茄酱可以不加，多放一个西红柿）
  • 土豆丝拌面的做法步骤：4
    4
    锅里面倒胡麻油烧热，放入葱和土豆丝翻炒。
  • 土豆丝拌面的做法步骤：5
    5
    加入生抽，盐，十三香，番茄酱和西红柿翻炒。
  • 土豆丝拌面的做法步骤：6
    6
    加适量的开水翻炒几下（吃拌面有点汤汁好吃）！加水炒两三分钟就行啦。
  • 土豆丝拌面的做法步骤：7
    7
    最后加入青椒丝，味精，鸡精翻炒均匀出锅。
  • 土豆丝拌面的做法步骤：8
    8
    面条??压好。
  • 土豆丝拌面的做法步骤：9
    9
    水烧开放入面条和菠菜煮熟。
  • 土豆丝拌面的做法步骤：10
    10
    煮好的面条。
  • 土豆丝拌面的做法步骤：11
    11
    面条上面盛土豆丝！
  • 土豆丝拌面的做法步骤：12
    12
    土豆尽量挑大的，这样擦出来的丝长。
  • 土豆丝拌面的做法步骤：13
    13
    时间长了要换口味吃哦??
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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