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麻辣黄金甲

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“薯片是很多吃货的最爱，只是每次开袋后只有少少的几十片，真叫人吃不过瘾，今天给大家带来美味的薯片做法，以后再也不需要去超市买薯片了。这次做了香辣口味的薯片，香香辣辣酥酥脆脆的吃的很过瘾。”

食材明细

主料
辅料

麻辣黄金甲-制作解析

  • 麻辣黄金甲的做法步骤：1
    1
    土豆去皮后均匀切薄片微微加盐码味10分钟冲水后沥干。
  • 麻辣黄金甲的做法步骤：2
    2
    锅内菜籽油5成油温时依次下入沥干水的土豆片。浸炸至土豆片两面金黄。
  • 麻辣黄金甲的做法步骤：3
    3
    将油全部滤出后下入辣椒面、花椒面、盐、味精、孜然。最后下入葱花后拌匀起锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜

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