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豆芽菜春卷

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“因为娃想吃春卷，所以就突发奇想的用饺子皮包，没想到还真成功了。”

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豆芽菜春卷-制作解析

  • 豆芽菜春卷的做法步骤：1
    1
    豆芽菜洗净备用。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：2
    2
    热锅加油倒入豆芽菜炒熟。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：3
    3
    将炒熟的豆芽菜装入碗中备用。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：4
    4
    饺子皮上面刷薄薄的一层油。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：5
    5
    每叠一层刷一次油，叠6层。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：6
    6
    用擀面杖将饺子皮擀成，直径大概13厘米长的圆形。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：7
    7
    蒸锅倒水烧开，上汽后将擀好的皮子放入蒸锅蒸三分钟。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：8
    8
    将蒸好的饺子皮趁热一层一层撕开。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：9
    9
    将炒好的豆芽菜放到蒸好的春卷皮卷成型。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：10
    10
    成品。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：11
    11
    平底锅烧热倒入适量的油加热油起泡转小火。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：12
    12
    将春卷夹到锅里正反炸五分钟，待两面炸成金黄色即可出锅。
  • 豆芽菜春卷的做法步骤：13
    13
    将炸好的春卷装盘。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜

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