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牛肉焖饭

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“一直想尝试一下做新疆手抓饭，好吧，今天就来个广式手抓饭??????”

食材明细

主料
辅料

牛肉焖饭-制作解析

  • 牛肉焖饭的做法步骤：1
    1
    牛肉切丁，加白糖、盐、料酒、姜未、酱油、胡椒粉、生粉腌制1小时，大米洗净放入锅中浸泡1小时
  • 牛肉焖饭的做法步骤：2
    2
    土豆、胡萝卜、洋葱分别切丁待用
  • 牛肉焖饭的做法步骤：3
    3
    热锅凉油猛火下牛肉丁翻炒至变色再依次加入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁，约5分钟后铲起放入饭锅中，按下煮饭键，就可以坐等饭熟啰
  • 牛肉焖饭的做法步骤：4
    4
    开锅撒上葱花拌匀，简单又美味的牛肉焖饭就完成了
  • 牛肉焖饭的做法步骤：5
    5
    再加一个凉拌胡萝卜、青瓜丝完美组合，开动啰
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使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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