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藕香肉饼

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蔬菜好好煮孩子们都不肯吃,但是做成这个菜饼,怎么吃都吃不够啊!一个个难伺候的主!真是苦了为娘了!

食材明细

主料
辅料

藕香肉饼-制作解析

  • 藕香肉饼的做法步骤:1
    1
    前腿瘦肉切碎(切片后横切再纵切效率会比直接剁来得快)
  • 藕香肉饼的做法步骤:2
    2
    肉丁加蛋加胡萝卜碎(A碗)
  • 藕香肉饼的做法步骤:3
    3
    玉米,莲藕,葱叶全都切碎备用(B)
  • 藕香肉饼的做法步骤:4
    4
    A用料理棒打碎(这一步可以省略,有打碎的话口感会比较好)
  • 藕香肉饼的做法步骤:5
    5
    B加入打碎的A,加入面粉地瓜粉和其他调料,调味好!顺时针搅拌,搅拌不停5分钟!
  • 藕香肉饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛烧热下油,用勺子一勺一勺摊成饼状,煎至两面金黄即可!
  • 藕香肉饼的做法步骤:7
    7
    香香煎饼就出锅啦!
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使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜

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