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小动物馒头
老吴美食
“
空闲时做个花样小馒头,很有趣呵呵~
”
食材明细
主料
面粉
2碗
胡萝卜
半个
紫甘蓝
1块
菠菜
2棵
辅料
可可粉
适量
酵母粉
3克
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
小动物馒头-制作解析
1
将胡萝卜,紫甘蓝,菠菜洗净用料理机打成汁。
2
面粉家入酵母粉拌匀,分别加入胡萝卜汁,紫甘蓝汁菠菜汁,可可粉揉成面团。
3
将每份面团发酵成两倍大,揉匀。
4
将小老鼠需要的面团揉成如图的形状。
5
将小老鼠的耳朵,腿,鼻子等按好,用红豆做眼睛。
6
分别做好别的小动物
7
二次发酵一下放入锅中蒸制,水开后蒸15分钟蒸熟。
8
成品图
9
成品图
10
成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷
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