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鸟巢葱油拌面

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“葱油面很早就想做来尝尝，但是一直没时间，今天有空赶紧去菜市场买了把新鲜的小葱，第一次做还是有很多不足，估计下次再做会更好一些??”

食材明细

主料
辅料

鸟巢葱油拌面-制作解析

  • 鸟巢葱油拌面的做法步骤：1
    1
    小葱洗净，切段备用
  • 鸟巢葱油拌面的做法步骤：2
    2
    芹菜，香菜切段备用
  • 鸟巢葱油拌面的做法步骤：3
    3
    热锅凉油，先放葱白，中火翻炒
  • 鸟巢葱油拌面的做法步骤：4
    4
    待葱白变色再放入葱叶，小火翻炒
  • 鸟巢葱油拌面的做法步骤：5
    5
    葱油烧好后倒出，不用刷锅，直接加入生抽，老抽，水，烧开后加芹菜和香菜，大火煮一会，等芹菜和香菜的香味出来后加适量的白糖，再次煮开后即可。
  • 鸟巢葱油拌面的做法步骤：6
    6
    做好的葱油和酱油我这次没啥经验，葱放多了??
  • 鸟巢葱油拌面的做法步骤：7
    7
    面煮好后过水，然后按个人口味加入葱油和酱油水，拌匀即可享用????????????
  • 鸟巢葱油拌面的做法步骤：8
    8
    鸟巢葱油面??。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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