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剁椒皮蛋

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剁椒皮蛋-制作解析

  • 剁椒皮蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材：皮蛋、剁椒、蒜瓣。
  • 剁椒皮蛋的做法步骤：2
    2
    皮蛋洗净剥壳。
  • 剁椒皮蛋的做法步骤：3
    3
    将皮蛋一切为四、放入盘中。
  • 剁椒皮蛋的做法步骤：4
    4
    取一个碗、放入两大勺剁椒、蒜末。
  • 剁椒皮蛋的做法步骤：5
    5
    锅烧热倒入油、将油烧至昌烟。
  • 剁椒皮蛋的做法步骤：6
    6
    倒入剁椒碗中。
  • 剁椒皮蛋的做法步骤：7
    7
    加入生抽、醋、糖、香油调成汁。
  • 剁椒皮蛋的做法步骤：8
    8
    将调好的汁倒入皮蛋盘中即可。
  • 剁椒皮蛋的做法步骤：9
    9
    成品！
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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