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凉拌清脆黄瓜花

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“黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜，特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌，就是一款非常好吃的小菜。”

食材明细

主料
辅料

凉拌清脆黄瓜花-制作解析

  • 凉拌清脆黄瓜花的做法步骤：1
    1
    黄瓜花浸泡在淡盐水中，约20分钟左右
  • 凉拌清脆黄瓜花的做法步骤：2
    2
    捞出控干水份
  • 凉拌清脆黄瓜花的做法步骤：3
    3
    摘去梗
  • 凉拌清脆黄瓜花的做法步骤：4
    4
    放入蒜末或蒜泥
  • 凉拌清脆黄瓜花的做法步骤：5
    5
    调入日式口味的沙拉汁
  • 凉拌清脆黄瓜花的做法步骤：6
    6
    喜欢吃辣的调入辣椒油和蒜末
  • 凉拌清脆黄瓜花的做法步骤：7
    7
    调入另一款烘焙芝麻口味的沙拉汁拌匀即可
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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