老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

杨梅酱肉松面包

老吴美食
“第一次用杨梅酱做面包，觉得很好吃的就分享给大家了。”

食材明细

主料
辅料

杨梅酱肉松面包-制作解析

  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：1
    1
    将牛奶、鸡蛋放入面包机内，糖和盐对角加入，接着放入面粉，再在面粉中间挖出一个小窝窝，放入酵母，启动搅拌功能进行搅拌15分钟。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：2
    2
    分钟后加入黄油，继续搅拌至扩展状态。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：3
    3
    如图。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：4
    4
    再启动发酵功能进行发酵至两到三倍大。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：5
    5
    大约2小时，将发酵好的面团拿出揉搓排气。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：6
    6
    将揉搓好的面团分成均匀的16个小面团。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：7
    7
    按成饼状，中间放入适量肉松，加入杨梅酱。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：8
    8
    再在杨梅酱上面盖上肉松。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：9
    9
    收口后倒放在铺好锡纸的烤盘里，放入烤箱进行发酵，发酵至两到三倍大。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：10
    10
    发酵好的面包坯。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：11
    11
    启动烤箱，将面包坯180度烤10分钟。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：12
    12
    将蛋黄放入碗中，加入少许清水搅拌成蛋液。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：13
    13
    将蛋液刷在烤了10分钟的蛋糕坯上，继续烤10分钟。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：14
    14
    烤好的面包。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 杨梅酱肉松面包的做法步骤：16
    16
    掰开可香啦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹