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草莓蛋糕卷

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食材明细

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辅料

草莓蛋糕卷-制作解析

  • 草莓蛋糕卷的做法步骤：1
    1
    材料提前备好。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤：2
    2
    蛋白部分。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤：3
    3
    蛋黄加入玉米油，牛奶。搅拌均匀。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤：4
    4
    蛋白分三次加入糖，打发成硬性发泡。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤：5
    5
    打好的蛋白分三次加入蛋黄中。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤：6
    6
    倒入烤盘中，上下160度，烘烤25分钟。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤：7
    7
    草莓切粒，淡奶油打发好，备用。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤：8
    8
    撒入草莓粒。用蛋糕纸卷起，放20分钟。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙

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