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巧克力松饼

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食材明细

主料
辅料

巧克力松饼-制作解析

  • 巧克力松饼的做法步骤：1
    1
    黄油隔热水融化备用
  • 巧克力松饼的做法步骤：2
    2
    低筋面粉和泡打粉混合过筛
  • 巧克力松饼的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散加入白糖、盐和融化的黄油拌均匀
  • 巧克力松饼的做法步骤：4
    4
    加入牛奶搅拌均匀
  • 巧克力松饼的做法步骤：5
    5
    混合好的面粉中间挖一个洞
  • 巧克力松饼的做法步骤：6
    6
    将混合好的液体分次倒入面粉中
  • 巧克力松饼的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上或过夜
  • 巧克力松饼的做法步骤：8
    8
    冷藏好的面团从冰箱取出搅拌均匀
  • 巧克力松饼的做法步骤：9
    9
    开小火放不粘锅，不用放油，舀一勺面浆放入锅中
  • 巧克力松饼的做法步骤：10
    10
    饼表面起小泡之后马上翻面
  • 巧克力松饼的做法步骤：11
    11
    翻面再煎半分钟就煎好了
  • 巧克力松饼的做法步骤：12
    12
    煎好全部，剂上适量巧克力酱即可
  • 巧克力松饼的做法步骤：13
    13
    成品图
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 早餐 学生

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