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吐司豆沙卷

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吐司豆沙卷-制作解析

  • 吐司豆沙卷的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 吐司豆沙卷的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散。
  • 吐司豆沙卷的做法步骤：3
    3
    吐司片擀薄，我用的全麦吐司。
  • 吐司豆沙卷的做法步骤：4
    4
    铺上一层豆沙馅，我用的自制豆馅，比较有颗粒感。吐司顶部留出一小块空白，涂抹适量蛋液，便于卷起时粘合封口。
  • 吐司豆沙卷的做法步骤：5
    5
    自下而上卷起来，封口处朝下。
  • 吐司豆沙卷的做法步骤：6
    6
    卷好的吐司沾上蛋液。
  • 吐司豆沙卷的做法步骤：7
    7
    再蘸一层面包糠。
  • 吐司豆沙卷的做法步骤：8
    8
    锅里注油烧热，放入吐司卷，中小火煎。
  • 吐司豆沙卷的做法步骤：9
    9
    煎至金黄即可。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃 早餐

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