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炸鲜奶

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“炸鲜奶，甜品，奶味浓郁，是小孩和女士的致爱。”

食材明细

主料
辅料

炸鲜奶-制作解析

  • 炸鲜奶的做法步骤：1
    1
    把牛奶、炼乳、白糖、盐、生粉、蛋清倒入煲中，边煮边搅至稠时，倒入模具中。凉时放入冰箱2小时。
  • 炸鲜奶的做法步骤：2
    2
    取出切成长条。
  • 炸鲜奶的做法步骤：3
    3
    锅加入油烧热，奶条先沾生粉，再沾蛋液，再沾面包糠，入油锅炸。
  • 炸鲜奶的做法步骤：4
    4
    炸至金黄控油。
  • 炸鲜奶的做法步骤：5
    5
    装盘上桌。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 粤菜 零食

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