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三丝炒面

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面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

食材明细

主料
辅料

三丝炒面-制作解析

  • 三丝炒面的做法步骤:1
    1
    猪肉,红萝卜,包菜,分别处理好,切丝。
  • 三丝炒面的做法步骤:2
    2
    猪肉丝放入酱油,糖,盐搅拌均匀,腌制片刻。
  • 三丝炒面的做法步骤:3
    3
    生面(饺子皮粉面店买的)放入开水中,烫煮两分钟。
  • 三丝炒面的做法步骤:4
    4
    捞起,冲冷水,沥水备用。
  • 三丝炒面的做法步骤:5
    5
    炒锅加入油,稍微多一点,否则后面炒面时容易干。
  • 三丝炒面的做法步骤:6
    6
    加入肉丝,快速翻炒。
  • 三丝炒面的做法步骤:7
    7
    加入红萝卜丝和包菜丝,翻炒三四秒。
  • 三丝炒面的做法步骤:8
    8
    加入面,用筷子快速搅开,翻炒。
  • 三丝炒面的做法步骤:9
    9
    加入酱油,搅拌均匀即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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