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肉卷馒头

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儿子非常喜欢的面食,每次做都能吃2个。

食材明细

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辅料

肉卷馒头-制作解析

  • 肉卷馒头的做法步骤:1
    1
    酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
  • 肉卷馒头的做法步骤:2
    2
    猪肉切成小丁,加入酱油腌一会。让后将大葱剁碎加入到肉丁中,加入油,盐拌匀。
  • 肉卷馒头的做法步骤:3
    3
    面团发酵好了。
  • 肉卷馒头的做法步骤:4
    4
    面团发酵好后,将面团揉匀分成小份。
  • 肉卷馒头的做法步骤:5
    5
    将一小份面团揉匀,擀成长形饼。
  • 肉卷馒头的做法步骤:6
    6
    铺上大葱肉丁馅。
  • 肉卷馒头的做法步骤:7
    7
    从一边卷起来,全部做好后经过二次发酵,上锅蒸熟,开锅蒸20分钟,再焖2分钟开。
  • 肉卷馒头的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 肉卷馒头的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 肉卷馒头的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 肉卷馒头的做法步骤:11
    11
    成品图。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐

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