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胡萝卜汁烫面水煎包
老吴美食
“
包饺子剩下的酸菜馅,榨点胡萝卜汁,做个烫面水煎包,简单快捷,色香味美,赏心悦目,老少皆宜,好吃有营养。
”
食材明细
主料
面粉
200g
胡萝卜汁
50g
辅料
酸菜猪肉馅
适量
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜汁烫面水煎包-制作解析
1
00g面开水烫,100g面用胡萝卜汁和面,合在一起揉成面团盖上保鲜膜饧10-20分钟
2
备好酸菜猪肉馅
3
面团分成若干小面剂子
4
取三个面剂子擀成饼,叠加包上馅
5
对折,从一头卷起来
6
包成玫瑰花状
7
煎烤机刷底油,设置煎烤状态,码入包子煎,没有煎烤机用平底锅也是一样滴
8
用铲子推一推,能推动包子时加入适量的水,盖上锅盖焖一下,收汁
9
出锅。
10
金色的诱惑,看着是不是特别有食欲!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 家常菜
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