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芝麻花生牛轧糖

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芝麻花生牛轧糖-制作解析

  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:1
    1
    提前把食材都称好。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:2
    2
    不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:3
    3
    小火加热完全融化。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:4
    4
    倒入棉花糖。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:5
    5
    用橡皮刮刀搅拌均匀。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:6
    6
    小火搅拌至完全融化。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:7
    7
    加入奶粉搅拌均匀无干粉。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:8
    8
    轻轻翻拌免得奶粉乱飞。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:9
    9
    拌均的状态。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:10
    10
    倒入黑芝麻花生仁。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:11
    11
    快速搅拌均匀。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:12
    12
    倒在硅胶垫上,反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:13
    13
    借助刮板把糖压实压平成型。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:14
    14
    稍微晾凉用刀来回的切,先切条。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:15
    15
    在切小块。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:16
    16
    成品欣赏。
  • 芝麻花生牛轧糖的做法步骤:17
    17
    包上透明的袋子。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 下午茶 零食

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