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黄瓜拌黄金鲍

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食材明细

主料
辅料

黄瓜拌黄金鲍-制作解析

  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净切片
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：2
    2
    西红柿洗净取一块，改刀
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：3
    3
    放容器内
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：4
    4
    黄金鲍化冻，洗净
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：5
    5
    切片
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：6
    6
    清洗
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：7
    7
    冷水下锅焯水，海鲜类一定要冷水下锅
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：8
    8
    开锅即可冷水冲去浮末
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：9
    9
    冲洗过的鲍鱼片沥干水
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：10
    10
    大蒜剁末
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：11
    11
    大蒜末放蔬菜里，放食盐，白糖和鸡精
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：12
    12
    生抽，醋，香油
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：13
    13
    倒入沥干水分的鲍鱼片，放生抽，醋和香油，搅拌均匀
  • 黄瓜拌黄金鲍的做法步骤：14
    14
    装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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