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凉拌腐竹

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“一款清新爽口小菜，受到家人一致好评！食材随意，易上手哦！”

食材明细

主料
辅料

凉拌腐竹-制作解析

  • 凉拌腐竹的做法步骤：1
    1
    所需食材备用，腐竹为节约时间可以提前用温水泡发
  • 凉拌腐竹的做法步骤：2
    2
    腐竹改刀，开水锅中汆烫一下捞出沥干水分
  • 凉拌腐竹的做法步骤：3
    3
    白菜心和彩椒切成丝状
  • 凉拌腐竹的做法步骤：4
    4
    一起装入容器内，放少许葱末
  • 凉拌腐竹的做法步骤：5
    5
    取适量花椒
  • 凉拌腐竹的做法步骤：6
    6
    热锅凉油，油七成熟放花椒，取花椒油即可，倒入葱末上
  • 凉拌腐竹的做法步骤：7
    7
    加米醋，盐，生抽，糖搅拌均匀装盘即可
  • 凉拌腐竹的做法步骤：8
    8
    清新爽口，佐酒小菜，搭配肉菜，解腻超赞！
  • 凉拌腐竹的做法步骤：9
    9
    儿子吃后非说是外卖??哈哈，是对麻麻最高打赏吗？
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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