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虫草花娃娃菜豆腐汤
老吴美食
“
微辣,咸鲜,清淡不油腻,豆腐香浓郁,因了虫草花,汤色金黄,我的最爱哦??。
”
食材明细
主料
虫草花
适量
娃娃菜
适量
豌豆粒
适量
豆腐
适量
红椒
适量
辅料
香葱
适量
姜末
适量
生抽
适量
盐
适量
麻椒粉
适量
微辣
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虫草花娃娃菜豆腐汤-制作解析
1
娃娃菜芯一个,适量虫草花,适量熟豌豆。
2
娃娃菜切成菱形片。
3
香葱,姜末,红椒片,适量盐,生抽,麻椒粉调味。
4
豆腐适量切小丁。
5
淀粉适量,勾成水淀粉备用。
6
砂锅里道量水烧开。
7
虫草花,娃娃菜芯,豌豆放锅里煮两滚儿。
8
把豆腐放入。
9
勾薄芡(水淀粉)。
10
撒上香葱姜末调味汁儿。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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