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凉拌藕片

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“快手凉菜来一份,开胃又下饭.”

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凉拌藕片-制作解析

  • 凉拌藕片的做法步骤：1
    1
    将莲藕洗干净削去皮.
  • 凉拌藕片的做法步骤：2
    2
    将莲藕切成薄厚适中的片状.
  • 凉拌藕片的做法步骤：3
    3
    将藕片放入锅中,加水煮至断生.
  • 凉拌藕片的做法步骤：4
    4
    捞出藕片放入清水中过凉.
  • 凉拌藕片的做法步骤：5
    5
    捞出藕片加些盐.
  • 凉拌藕片的做法步骤：6
    6
    将其他调料加入碗中混合均匀.
  • 凉拌藕片的做法步骤：7
    7
    将食用油烧热浇在料汁上.
  • 凉拌藕片的做法步骤：8
    8
    将调料汁浇在藕片上.
  • 凉拌藕片的做法步骤：9
    9
    用筷子搅拌一下,将藕片与调料混合均匀.
  • 凉拌藕片的做法步骤：10
    10
    装盘上桌即可食用.
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生

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