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香辣土豆粉

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“孩子开学了，先生上班了，中午做一份自己喜欢的土豆粉，饭菜都有了~~~”

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香辣土豆粉-制作解析

  • 香辣土豆粉的做法步骤：1
    1
    食材：土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣酱、油菜等
  • 香辣土豆粉的做法步骤：2
    2
    平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开，豆腐切块、葱切葱花，姜切片，
  • 香辣土豆粉的做法步骤：3
    3
    锅中放底油，放入葱姜爆香，放入豆瓣酱。
  • 香辣土豆粉的做法步骤：4
    4
    豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽
  • 香辣土豆粉的做法步骤：5
    5
    加入水煮沸。
  • 香辣土豆粉的做法步骤：6
    6
    水沸后捞出渣滓不用
  • 香辣土豆粉的做法步骤：7
    7
    放入切好的豆腐和土豆粉煮一会
  • 香辣土豆粉的做法步骤：8
    8
    煮至土豆粉爽滑熟透，加入平菇、油菜、小烤肠等食材
  • 香辣土豆粉的做法步骤：9
    9
    再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐

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