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香煎黑椒鸡腿肉

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“鸡腿肉我用的肉用仔鸡的整理腿肉，肉质鲜嫩无比，用黑椒汁腌制烹饪后，香气四溢，唇齿留香。”

食材明细

主料
辅料

香煎黑椒鸡腿肉-制作解析

  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：2
    2
    鸡腿肉解冻
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：3
    3
    调入料酒
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：4
    4
    调入姜粉拌匀稍腌
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：5
    5
    调入黑椒汁
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：6
    6
    拌匀
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：7
    7
    根据自家口感调入少许盐
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：8
    8
    调入淀粉搅匀腌制两小时以上
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：9
    9
    洋葱切丝
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：10
    10
    平底锅烧热，倒少许油，放鸡肉煎制
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：11
    11
    煎制鸡肉变色，微焦黄
  • 香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤：12
    12
    放入洋葱搅动，断生即可。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 西餐 午餐 晚餐

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