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红薯黑芝麻炸果子

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每年的春节,都有“炸果子”的习俗,嫁闺女娶媳妇也都要“炸果子”。

食材明细

主料
辅料

红薯黑芝麻炸果子-制作解析

  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:1
    1
    准备好红薯
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:2
    2
    黑芝麻和红糖也准备好了
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:3
    3
    把红薯压泥状,(除玉米油外)所有材料加入揉成面团静置半小时。
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:4
    4
    把面团杆成面皮。
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:5
    5
    杆好面皮折叠分割成所需大小。
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:6
    6
    切条如下图
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:7
    7
    做成花瓣形状。
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:8
    8
    做好了
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:9
    9
    玉米油倒入锅中,加热到七八成,下锅炸到金黄捞出。
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:10
    10
    很有食欲吧
  • 红薯黑芝麻炸果子的做法步骤:11
    11
    装盘待客喽
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 零食

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