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青菜面

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“面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种，可随意搭配食材，想怎么吃就怎么吃。各种不同的原料也有各种不同的做法，其美味也不一样。”

食材明细

主料
辅料

青菜面-制作解析

  • 青菜面的做法步骤：1
    1
    面条，青菜，肉花肠，
  • 青菜面的做法步骤：2
    2
    先将肉花肠切片，香葱末少许
  • 青菜面的做法步骤：3
    3
    煮面条，水烧开，下入面条，将面条煮半生熟
  • 青菜面的做法步骤：4
    4
    同时起锅，烧油下入肉花肠炒匀
  • 青菜面的做法步骤：5
    5
    放清水或高汤烧开，
  • 青菜面的做法步骤：6
    6
    淋上生抽，放盐提味
  • 青菜面的做法步骤：7
    7
    这个时候加青菜煮熟。
  • 青菜面的做法步骤：8
    8
    再将煮半生熟的面条捞进汤锅里，如果是烫的青菜这个时候放上青菜也行。
  • 青菜面的做法步骤：9
    9
    再次烧开，撒上鸡精出锅。
  • 青菜面的做法步骤：10
    10
    好清淡的面条
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使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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