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腊肠土豆焖饭
老吴美食
“
焖饭可以说是懒癌患者的专属,简单处理一下材料,一起放电饭锅焖熟就可以。关键是还非常好吃~
”
食材明细
主料
大米
一碗
土豆
1个
甜豌豆
一小碗(剥壳后)
腊肠
一小节
辅料
盐
少许
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
腊肠土豆焖饭-制作解析
1
材料如图。
2
土豆去皮洗净,切1厘米左右的方块。
3
炒锅上火,加入适量油,油热后下入土豆把土豆炸熟。
4
土豆炸至金黄色捞出控油备用。
5
腊肠对半切开,切月牙形片。
6
炸土豆的油盛出来一些,留一点点底油,把香肠炒香,盛出备用。
7
甜豌豆剥壳洗净备用。
8
大米淘洗两遍,放电饭锅中,土豆腊肠和豌豆一起放电饭锅中,加入平时煮饭量的水。
9
开启电饭锅煮饭功能。
10
电饭锅跳到保温模式,焖饭就好了。
11
撒上少量盐,乘热拌匀,一锅香喷喷的腊肠土豆焖饭就好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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