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百香果果脯

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“百香果果脯～～最近很爱喝百香果汁～～但大堆的壳就这样丢掉感觉很浪费～～费些功夫，把它做成果脯，健康有益，还不浪费～～感觉我是个很会持家的，除了找马云同志的时候[嘿哈][嘿哈][嘿哈]”

食材明细

主料
辅料

百香果果脯-制作解析

  • 百香果果脯的做法步骤：1
    1
    百香果去皮，把里面的果汁挖出，冷藏备用
  • 百香果果脯的做法步骤：2
    2
    拨掉里面那层薄薄的衣
  • 百香果果脯的做法步骤：3
    3
    切成小条（我忘了我用多少个百香果了，但最后这里果肉就是300g左右）
  • 百香果果脯的做法步骤：4
    4
    放开水里翻煮5分钟
  • 百香果果脯的做法步骤：5
    5
    捞出沥干
  • 百香果果脯的做法步骤：6
    6
    加入细砂糖，并搅拌均匀
  • 百香果果脯的做法步骤：7
    7
    放冰箱冷藏过夜
  • 百香果果脯的做法步骤：8
    8
    果肉条先粘点果汁，再粘点玉米淀粉
  • 百香果果脯的做法步骤：9
    9
    放入烤盘（同期我做了一部分粘有玉米淀粉的，一部分只粘了百香果汁的，作对比）
  • 百香果果脯的做法步骤：10
    10
    放入预热好的烤箱，150度1小时，半小时翻面一次
  • 百香果果脯的做法步骤：11
    11
    成品出来了（弄了玉米淀粉的果脯，干爽不粘，没弄的相对会粘一点，但个人还是喜欢不弄玉米淀粉的果脯）
  • 百香果果脯的做法步骤：12
    12
    成品味道不惊艳，但会忍不住一块接一块的吃了再吃，一堆成品，我一下子就解决了！
  • 百香果果脯的做法步骤：13
    13
    成品
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶 零食

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