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肉末卷心菜炒河粉

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“平时大多都是米饭配菜吃，这次炒个河粉，有肉有菜，营养均衡，又省时间”

食材明细

主料
辅料

肉末卷心菜炒河粉-制作解析

  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤：1
    1
    准备食材：河粉，肉末，卷心菜，青蒜（蒜头和蒜叶分开，蒜头切段，蒜叶切碎）
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤：2
    2
    卷心菜切丝
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤：3
    3
    蒜头在油中炒出香味
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤：4
    4
    倒入肉末炒
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤：5
    5
    炒熟后加点老抽上色，加点盐调味
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤：6
    6
    用花生油将卷心菜炒熟加蚝油和盐调味
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤：7
    7
    将炒好的肉末和河粉一起放入锅中翻炒
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤：8
    8
    加老抽和生抽翻炒均匀
  • 肉末卷心菜炒河粉的做法步骤：9
    9
    盛盘，再配上一碗胡萝卜排骨汤，一顿饭就完成了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐

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