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蔓越莓椰蓉面包

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蔓越莓椰蓉面包-制作解析

  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：1
    1
    黄油软化加糖粉打发至膨松发白，加入鸡蛋奶粉椰蓉。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：2
    2
    用刮刀混合。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：3
    3
    加入蔓越莓翻拌均匀即可。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：4
    4
    用后盐后油法搅拌好面团，切小块能扯出结实的薄膜。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：5
    5
    整理好面团盖保鲜膜一次发酵。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：6
    6
    发酵好的面团。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：7
    7
    按压排气后分剂子把面团滚圆。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：8
    8
    取一面团压扁放上椰蓉馅。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：9
    9
    包好收口朝下放入纸模里。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：10
    10
    放入烤盘盖保鲜膜二次发酵。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：11
    11
    发酵好的面包，放入提前预热的烤箱150℃下层15-18分钟（温度时间仅供参考）上色后加盖锡纸。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：12
    12
    成品欣赏。
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法步骤：13
    13
    成品欣赏。
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

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