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食材明细
主料
高筋粉
250G
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30G
辅料
酵母
3G
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20G
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1G
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150G
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15G
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15G
自制香肠
2根
其他
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
热狗面包-制作解析
1
将所有材料面包机中,除了黄油以外。按两次揉面键,加入黄油,再按一次揉面键。
2
发酵到2倍大。
3
平均分成6份,排气,静置15分钟。
4
把面团用擀面杖,擀成片。
5
卷起来。
6
放到烤盘里。
7
发酵两倍大。
8
表面刷蛋液。
9
0℃,中层25分钟。放温中间用刀切开。
10
香肠在锅里煎一下,挤上番茄沙司。
11
很不错的早餐哦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 早餐 学生
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