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凉拌茄子

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食材明细

主料
辅料

凉拌茄子-制作解析

  • 凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    准备好主要食材,
  • 凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切片上蒸锅蒸大约十五分钟即可
  • 凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    把配料胡萝卜,切小丁,香菜切末,蒜切小末
  • 凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    将所有配料放入蒸好的茄子中,加生抽酱油,盐,花椒油,香油,少许醋,拌匀即可
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

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