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肉末云南米线

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“喜欢吃云南的米线。感觉口感币其他地方的要好吃。于是淘一些回来自己做米线，简单又好吃，比吃方便面要划得来是煮的很健康的。自己弄点卤汁肉沫很快就做好了。”

食材明细

主料
辅料

肉末云南米线-制作解析

  • 肉末云南米线的做法步骤：1
    1
    半干的米线很长，剪断了冲洗一下
  • 肉末云南米线的做法步骤：2
    2
    开水下锅煮开
  • 肉末云南米线的做法步骤：3
    3
    多煮一会煮开3分钟，盖上锅泡二钟。米线充分的吸水了。这样口感很Q也很滑顺
  • 肉末云南米线的做法步骤：4
    4
    热油炒肉馅，加生抽，胡椒粉，盐，加些水做卤汁
  • 肉末云南米线的做法步骤：5
    5
    做好的卤汁
  • 肉末云南米线的做法步骤：6
    6
    捞出来的米线可以加汁咯
  • 肉末云南米线的做法步骤：7
    7
    米线上桌咯
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 小吃 午餐 晚餐

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