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蓝莓山药泥

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“蓝莓山药泥是一道非常好吃的甜蜜小食，跟闺蜜聚会时经常会点这道菜。山药含有丰富的营养，不仅可以健脾益胃、益肺止咳而且还有降低血糖、延年益寿的功效。将山药泥与蓝莓酱搭配，既美味又养生，同时又老少皆宜，虽说是一道凉菜，倒更像饭前甜点，吃起来酸甜可口，非常美味！”

食材明细

主料
辅料

蓝莓山药泥-制作解析

  • 蓝莓山药泥的做法步骤：1
    1
    准备一些山药。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤：2
    2
    山药去皮后，上锅蒸熟。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤：3
    3
    蒸熟的山药放入料理杯中。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤：4
    4
    加入牛奶或者淡奶油都可以。我是用了250g的山药泥中加入了100g的牛奶。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤：5
    5
    盖上破壁机的上盖。开启破壁机右侧开关，然后选择手动脉冲功能，搅打几秒钟即可。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤：6
    6
    搅打好的山药泥非常均匀、细腻。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤：7
    7
    将山药泥装入裱花袋中，选择自己喜欢的花嘴。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤：8
    8
    挤入自己喜欢的造型。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤：9
    9
    淋上蓝莓酱即可。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤：10
    10
    新年里，做这样一道美味的甜点，新的一年里愿你每天都甜甜蜜蜜
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使用的厨具：破壁机、蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶 学生

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