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杂蔬焗饭

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食材明细

主料
  • 米饭一大碗（剩饭）
  • 培根5片（和香肠均可）
辅料

杂蔬焗饭-制作解析

  • 杂蔬焗饭的做法步骤：1
    1
    豌豆胡萝卜煮熟，香肠培根切好.这时可以把烤箱预热180度
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：2
    2
    蘑菇切丁
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：3
    3
    洋葱切丝
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：4
    4
    先放黄油，炒香洋葱，再放蘑菇
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：5
    5
    加胡椒碎
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：6
    6
    加入培根香肠一起炒，加盐
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：7
    7
    加胡萝卜丁，豌豆，一起炒香，炒入味
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：8
    8
    烤盘里放煮好的米饭，先到一些沙司（如果家里只有冷饭，建议把米饭放到上一步的菜里一起炒香再倒进烤盘）
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：9
    9
    铺上菜
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：10
    10
    可以再倒些沙司
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：11
    11
    铺上芝士碎
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：12
    12
    放进越热过的烤箱180度上下火，15分钟，要观察下芝士的颜色
  • 杂蔬焗饭的做法步骤：13
    13
    拉丝
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使用的厨具：烤炉、炒锅
所属分类： 主食 西餐 午餐 晚餐 学生

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