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肉未红极参捞饭

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“冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富。今天就用红极参做份肉末红极参捞饭。”

食材明细

主料
辅料

肉未红极参捞饭-制作解析

  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：2
    2
    红极参切丁
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：3
    3
    西兰花焯水
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：4
    4
    热锅热油放入肉末炒香
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：5
    5
    放入生抽、老抽、料酒
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：6
    6
    放入红极参丁
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：7
    7
    玉米淀粉兑30毫升水搅拌均匀
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：8
    8
    倒入锅中勾芡
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：10
    10
    米饭倒扣盘中
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：11
    11
    四周铺上肉末红极参
  • 肉未红极参捞饭的做法步骤：12
    12
    事先准备好的西兰花装盘
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 快餐

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