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麻将菠菜拌鸡蛋

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“早餐，简单，煮个鸡蛋，焯点菠菜，麻酱一拌，两片面包，OK！能量早餐，好看好吃有营养。”

食材明细

主料
辅料

麻将菠菜拌鸡蛋-制作解析

  • 麻将菠菜拌鸡蛋的做法步骤：1
    1
    备齐材料，菠菜洗净
  • 麻将菠菜拌鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋煮熟，捞出后炒菠菜
  • 麻将菠菜拌鸡蛋的做法步骤：3
    3
    焯水的菠菜过冷水，攥掉水分切段，蒜去皮洗净切碎，取大盆装入所有食材
  • 麻将菠菜拌鸡蛋的做法步骤：4
    4
    加入糖、盐、麻酱、少许味极鲜酱油
  • 麻将菠菜拌鸡蛋的做法步骤：5
    5
    拌匀
  • 麻将菠菜拌鸡蛋的做法步骤：6
    6
    熟鸡蛋去皮，用切蛋器切成片，取小碗码入鸡蛋片
  • 麻将菠菜拌鸡蛋的做法步骤：7
    7
    拌好的麻将菠菜装入碗中，压实
  • 麻将菠菜拌鸡蛋的做法步骤：8
    8
    扣在盘中，OK啦！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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