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水汆鱼丸

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辅料

水汆鱼丸-制作解析

  • 水汆鱼丸的做法步骤：1
    1
    巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)
  • 水汆鱼丸的做法步骤：2
    2
    解冻后将鱼柳剁成肉泥
  • 水汆鱼丸的做法步骤：3
    3
    加入一个鸡蛋，80ml面粉，一小勺盐搅拌均匀
  • 水汆鱼丸的做法步骤：4
    4
    搅拌好后的照片
  • 水汆鱼丸的做法步骤：5
    5
    水开后用勺子把丸子汆入水中。
  • 水汆鱼丸的做法步骤：6
    6
    把鱼丸全部汆去水中等鱼丸全部飘起来后煮十分钟出锅即可
  • 水汆鱼丸的做法步骤：7
    7
    成品
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐

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