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酥脆鸡米花

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“学做的一款少油酥脆鸡米花，做给小朋友吃，酥酥脆脆，孩子们特别喜欢，好吃又健康。”

食材明细

主料
辅料

酥脆鸡米花-制作解析

  • 酥脆鸡米花的做法步骤：1
    1
    备齐材料，鸡胸肉洗净切小块
  • 酥脆鸡米花的做法步骤：2
    2
    加入姜末，胡椒粉，料酒，精盐，色拉油用手抓匀，腌制20分钟
  • 酥脆鸡米花的做法步骤：3
    3
    备好玉米淀粉，面包糠，鸡蛋打散
  • 酥脆鸡米花的做法步骤：4
    4
    腌好的肉块去掉姜末，先薄薄的裹一层玉米淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠
  • 酥脆鸡米花的做法步骤：5
    5
    做好所有的鸡块，码入铺了油纸的烤盘上
  • 酥脆鸡米花的做法步骤：6
    6
    烤箱160度预热，中层烤18分钟，烤至肉熟透
  • 酥脆鸡米花的做法步骤：7
    7
    出炉，挤上番茄酱即可开餐了！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 下午茶 学生

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