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芝麻花生糖

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“记得小时候爸爸很喜欢吃花生糖，我的口味跟爸爸很像爸爸爱吃的也是我爱吃的，妈妈怕我吃多了上火，我老是乘妈妈不注意偷吃。长大了我希望可以做很多爸爸爱吃的美食。”

食材明细

主料
辅料

芝麻花生糖-制作解析

  • 芝麻花生糖的做法步骤：1
    1
    原料：花生，芝麻，白糖，麦芽糖
  • 芝麻花生糖的做法步骤：2
    2
    花生放在烤箱里，150度，烤20分钟。要注意，不要烤过火了
  • 芝麻花生糖的做法步骤：3
    3
    花生去皮，用擀面杖擀碎，不能擀太碎不然口感不好。
  • 芝麻花生糖的做法步骤：4
    4
    芝麻放在平底锅炒熟成黄色
  • 芝麻花生糖的做法步骤：5
    5
    锅里放一点水，加入白糖和麦芽糖
  • 芝麻花生糖的做法步骤：6
    6
    小火慢慢熬，熬到成焦黄色，有许多小泡泡。
  • 芝麻花生糖的做法步骤：7
    7
    倒入芝麻和花生搅拌均匀
  • 芝麻花生糖的做法步骤：8
    8
    趁热倒在烤盘上用擀面杖擀平整
  • 芝麻花生糖的做法步骤：9
    9
    趁还有余温的时候切片
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 老人 下午茶 学生

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