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阿胶红糖饼

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“快手点心来一份，用鸡蛋红糖阿胶来调配。家里有熟核桃仁或是黑芝麻的也可以加一点进去，那样子口感跟营养都会更丰富哦。”

食材明细

主料
辅料

阿胶红糖饼-制作解析

  • 阿胶红糖饼的做法步骤：1
    1
    备好所用食材。
  • 阿胶红糖饼的做法步骤：2
    2
    红糖用温水泡融。
  • 阿胶红糖饼的做法步骤：3
    3
    将阿胶粉加至在里面同样拌好。
  • 阿胶红糖饼的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋打在糖液里，要用打蛋器打至食材完成融合。
  • 阿胶红糖饼的做法步骤：5
    5
    如图就是打拌好的状态。
  • 阿胶红糖饼的做法步骤：6
    6
    再将低粉加至在里面拌至无干面状。
  • 阿胶红糖饼的做法步骤：7
    7
    如图就是拌好的薄糊状。
  • 阿胶红糖饼的做法步骤：8
    8
    锅里刷一层薄油，将阿胶蛋糊加至在里面，煎烙至熟透。
  • 阿胶红糖饼的做法步骤：9
    9
    如图就是煎烙好的状态。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 饼 午餐 晚餐

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