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酱肉包

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“第一次做这个馅的包子，没想到反响特别好”

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酱肉包-制作解析

  • 酱肉包的做法步骤：1
    1
    肉馅中放入蘑菇酱，葱花，香油搅拌均匀即可。
  • 酱肉包的做法步骤：2
    2
    面包机中依次加入水，糖，面粉和酵母，面粉挖个坑，将酵母埋起来。启动一个和面程序。然后再启动发酵功能
  • 酱肉包的做法步骤：3
    3
    发酵好的面团进行排气
  • 酱肉包的做法步骤：4
    4
    将面团先搓成长条，然后切小段，再按扁成小剂子
  • 酱肉包的做法步骤：5
    5
    将剂子擀成皮。
  • 酱肉包的做法步骤：6
    6
    将肉馅放进去包成包子，放入蒸锅中醒发一会，蒸锅中加足够的水，冷水开蒸。
  • 酱肉包的做法步骤：7
    7
    大火烧开后中火蒸至12分钟，关火。焖两分钟再揭盖。
  • 酱肉包的做法步骤：8
    8
    肉馅的鲜汁到陷入到包子皮里面了，简直太香了，老公一口气吃了六个。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 包子

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