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小猴子咖喱土豆饭

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“继续萌萌的小猴子，你喜欢吗？咖喱和土豆是很好的搭配，我是很喜欢吃的，给小朋友吃也很好消化，还有这么可爱的小猴子，还愁小朋友不好好吃饭嘛？”

食材明细

主料
辅料

小猴子咖喱土豆饭-制作解析

  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切小块。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：2
    2
    圆葱、胡萝卜、火腿肠都切小块。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热加入少许植物油，下入火腿肠和圆葱煸炒几下。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：4
    4
    下入土豆和胡萝卜继续煸炒几下。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：5
    5
    加入适量水、少许盐、少许料酒大火烧开后转中火煮一会。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：6
    6
    这时候可以来做小猴子饭团，先取一些米饭加入少许老抽调出咖啡色米饭。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：7
    7
    用保鲜膜团一个小猴子的身体、再团出四肢和尾巴，组装好放在盘子中。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：8
    8
    用咖啡色米饭团出小猴子的头部，再用少许白色米饭做出脸部，放在上面；再用白色米饭做成两只耳朵组装好。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：9
    9
    用海苔和水萝卜皮做出五官。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：10
    10
    将小猴子的头部安放在身体上（如果连接不稳可以放两个牙签插在里面）。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：11
    11
    小猴子旁边放一些苦菊和水萝卜片。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：12
    12
    锅内的土豆熟透后加入咖喱块。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：13
    13
    煮至咖喱融化汤汁粘稠关火。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：14
    14
    用一个小一些的容器盛好咖喱土豆放在盘子中。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：15
    15
    萌萌的小猴子咖喱土豆饭就完成了。
  • 小猴子咖喱土豆饭的做法步骤：16
    16
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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