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素蟹黄煎香饼

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“敢于突破自我设限的土豆泥
遇上配菜专业户胡萝卜
他们会有怎样精彩的表现呢？
咱们拭目以待吧~庄青山 素心居静”

食材明细

主料
辅料

素蟹黄煎香饼-制作解析

  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：27
    27
    成品摆盘
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：26
    26
    中火煎至两面金黄色后即可
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：25
    25
    放入土豆饼
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：24
    24
    平底锅放适量油
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：23
    23
    然后再压成饼状
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：22
    22
    将土豆面团按压成均匀大小的丸子
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：21
    21
    取一钢盘，撒少许干粉
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：20
    20
    用手揉成面团状
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：19
    19
    调好味道，拌均匀
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：18
    18
    黑胡椒粉碎
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：17
    17
    盐
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：16
    16
    生粉
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：15
    15
    香菜
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：14
    14
    再放入余下的一半姜丝
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：13
    13
    倒入土豆泥
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：12
    12
    煸炒至出红油
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：11
    11
    放入一半姜丝
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：10
    10
    放入胡萝卜煸炒
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：9
    9
    锅放少许油
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：8
    8
    香菜切段
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：7
    7
    用刀背压成碎粒
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：6
    6
    拍碎
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：5
    5
    对半切开
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：4
    4
    胡萝卜去皮
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：3
    3
    压成土豆泥
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：2
    2
    蒸熟的土豆去皮
  • 素蟹黄煎香饼的做法步骤：1
    1
    姜切丝
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐 饼 学生

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