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椒盐花卷

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椒盐花卷-制作解析

  • 椒盐花卷的做法步骤：1
    1
    酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面后揉成团醒发（酵母和泡打粉的用量之前菜谱有哦）
  • 椒盐花卷的做法步骤：2
    2
    面团醒发好后，用压面机压开，抹胡麻油，撒盐，辣面，十三香，面粉
  • 椒盐花卷的做法步骤：3
    3
    面皮折叠起来！用刀切长条后，中间再来一刀（如图）
  • 椒盐花卷的做法步骤：4
    4
    两个摞起来用筷子在中间压一下就行啦??
  • 椒盐花卷的做法步骤：5
    5
    依次做好所有的花卷，二次醒发一会儿（醒发好的花卷拿在手里很轻）
  • 椒盐花卷的做法步骤：6
    6
    醒发好的花卷上锅蒸十二三分钟就行啦！（关火焖一两分钟再打开盖子！具体蒸法之前有发过食谱哦）
  • 椒盐花卷的做法步骤：7
    7
    很少很少买着吃花卷！就喜欢家里蒸的花卷！好吃
  • 椒盐花卷的做法步骤：8
    8
    想吃吗？
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐

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