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羊肉丸子汤

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冬天来一碗热腾腾的羊肉萝卜汤,补气,暖胃

食材明细

主料
辅料

羊肉丸子汤-制作解析

  • 羊肉丸子汤的做法步骤:1
    1
    羊肉馅放入上述配料搅拌均匀
  • 羊肉丸子汤的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋继续搅拌
  • 羊肉丸子汤的做法步骤:3
    3
    绞至粘粘的感觉就可以了,放10分钟
  • 羊肉丸子汤的做法步骤:4
    4
    萝卜擦丝,粉丝一把
  • 羊肉丸子汤的做法步骤:5
    5
    砂锅将水烧开,再调至小火下丸子,这样丸子不会散
  • 羊肉丸子汤的做法步骤:6
    6
    大火煮丸子,待丸子漂起了,撇沫
  • 羊肉丸子汤的做法步骤:7
    7
    放入粉丝和萝卜
  • 羊肉丸子汤的做法步骤:8
    8
    盖盖炖一会,依据自己的口味放盐和白胡椒,萝卜炖软入味,放入香菜,关火。
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使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生

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